Nutriční hodnoty (Vepřová pečeně na štávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 11 389 kJ / 2 722 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,33 g |
| Tuky | 24,05 g |
| – nasycené | 6,47 g |
| – nenasycené | 11,56 g |
| –– mononenasycené | 9,21 g |
| –– polynenasycené | 2,35 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 33,13 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 335 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 457,22 g |
| – cukry | 41,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | 500 g |
| 2 ks 2 ks cibule | Cibule čerstvá | 138 g |
| 1 ks 1 ks česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 1 1 1/2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| 1 ks 1 ks mrkve | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 ks 1 ks petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 ks 1 ks červené papriky | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 500 g 500 g rýže | Rýže bílá | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| masové koření | Provensálské koření | |
| voda dle potřeby | Voda |