Nutriční hodnoty (Krůtí maso na žampionech v pikantní omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 585 kJ / 1 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 87,28 g |
| – nasycené | 44,35 g |
| – nenasycené | 40,84 g |
| –– mononenasycené | 34,52 g |
| –– polynenasycené | 6,32 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 12,18 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,81 g |
| Sacharidy | 27,43 g |
| – cukry | 13,40 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krůtího masa (prsa) | Krůta prsa bez kůže | 400 g |
| 150 g 150 g žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 80 g 80 g tyrolské slaniny | Špek | 80 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| drůbeží vývar | Vývar kuřecí | |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky drcených chilli papriček v oleji | Chilli paprička čerstvá | 7.5 g |
| 50 ml 50 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |