Nutriční hodnoty (Masové kuličky v rajčato-fazolové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 706 kJ / 1 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,83 g |
| Tuky | 72,63 g |
| – nasycené | 9,48 g |
| – nenasycené | 55,91 g |
| –– mononenasycené | 42,23 g |
| –– polynenasycené | 13,68 g |
| ––– omega 3 | 3,39 g |
| Vláknina | 15,61 g |
| Cholesterol | 326 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 61,45 g |
| – cukry | 38,13 g |
| ––– laktóza | 0,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix (vepřové a hovězí) | Vepřová plec | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce koření kuře sedm bylin | Pepř černý | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 10 ml |
| 1 plechovka 1 plechovka červených fazolí | Fazole červená ledvina | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 bílá cibule | Cibule čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 500 g 500 g rajského protlaku | Protlak rajčatový | 500 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 dl 2 dl zeleninového vývaru (dle potřeby) | Vývar zeleninový | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 40 ml |