Nutriční hodnoty (Nepečený borůvkový mls)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 252 kJ / 1 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,35 g |
| Tuky | 67,62 g |
| – nasycené | 42,74 g |
| – nenasycené | 20,85 g |
| –– mononenasycené | 18,24 g |
| –– polynenasycené | 2,61 g |
| ––– omega 3 | 1,19 g |
| Vláknina | 9,18 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 253 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 138,95 g |
| – cukry | 132,35 g |
| ––– laktóza | 22,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g husté zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 600 ml |
| 120 g 120 g mražených borůvek | Borůvky čerstvé | 120 g |
| troška vody | Voda | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce cukru | Cukr bílý | 87.5 g |
| 6 plátků 6 plátků želatiny | Želatina vepřová | |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 150 g 150 g mražených borůvek | Borůvky čerstvé | 150 g |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 1 šlehačková smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| lístky lístky máty | Máta peprná list čerstvá |