Nutriční hodnoty (Fazolová polévka s mrkví a libečkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 580 kJ / 1 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,30 g |
| Tuky | 14,32 g |
| – nasycené | 8,38 g |
| – nenasycené | 5,84 g |
| –– mononenasycené | 1,56 g |
| –– polynenasycené | 4,28 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 47,05 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 147,61 g |
| – cukry | 8,01 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g bílých fazolí | Fazole bílé | 250 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1,5 l 1,5 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1500 ml |
| 1 1 plná lžíce másla | Máslo kravské | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1-2 snítky 1-2 snítky libečku | Libeček čerstvý | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cukr | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový |