Buchta ze zakysané smetany
Upečte si s námi snadný a dokonale vláčný moučník z plechu. Připravuje se z dvoubarevného těsta s přidaným vařeným pudinkem. Povrch zdobí osvěžující vrstva ze zakysané smetany. Je tak lehký, že ho z talířku budete mlsat rovnou lžičkou.
Suroviny pro 1 plech
Hluboký plech o rozměrech 40 x 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 628 kJ / 3 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,56 g |
| Tuky | 156,92 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 536,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 190 °C.
Krok 2: Vejce vyšleháme metlou v robotu s krystalovým a vanilkovým cukrem do pěny. Už při nejnižších otáčkách přidáme olej a po částech přidáváme vodu a mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Krok 3: Už během šlehání můžeme začít ohřívat mléko na pudink (viz bod 5).
Krok 4: Polovinu těsta rozlijeme na připravený plech. Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a cik cak vlijeme do světlého těsta.
Krok 5: Z mléka a pudinkových prášků uvaříme pudink dle návodu na obalu. Velmi krátce povaříme, můžeme i lehce osladit (dle chuti). Horký pudink vlijeme opět cik cak na těsto.
Krok 6: Plech vložíme do vyhřáté trouby. Snížíme teplotu na 180 °C a pečeme asi 25-30 minut. Propečení můžeme vyzkoušet špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
Krok 7: Zakysanou smetanu rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem.
Krok 8: Směs nalijeme a rozetřeme na upečenou, ještě horkou buchtu a posypeme skořicovým cukrem.
Krok 9: Necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 13. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Buchta ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1gB
Moje poznámka
Buchta ze zakysané smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A1gB
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 28 minutami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 5 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 5 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 52 minutami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 1 hodinou
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 2 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 2 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 2 hodinami
Čočková polévka
Katka-UL před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Praglice před 3 hodinami
Borůvkový koláč
Palenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
buchta se zakysane smetany,
buchta ze zakysane smetany,
buchta se zakysanou smetanou,
rychlá buchta ze zakysané smetany,
zakysaná smetana buchta,
buchta zakysaná smetana,
buchty ze zakysané smetany,
buchta,
zakysaná smetana recepty,
buchta ze zakysané smetany a pudinku,
buchta ze smetany,
recept na buchtu ze zakysané smetany,
recepty ze zakysané smetany,
recept buchta zakysaná smetana,
zakysana buchta,
buchta cik cak,
moučník ze zakysané smetany,
buchta ze zakysanou smetanou,
buchty se zakysanou smetanou,
buchta s zakysanou smetanou
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
cukr skořice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0