Nutriční hodnoty (Smažený Hermelín se salátkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 585 kJ / 1 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,48 g |
| Tuky | 67,04 g |
| – nasycené | 33,60 g |
| – nenasycené | 28,05 g |
| –– mononenasycené | 24,12 g |
| –– polynenasycené | 3,92 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 11,27 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 55,66 g |
| – cukry | 32,70 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 ks 2 ks Hermelínu | Hermelín | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| Panko strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1 PL 1 PL Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 50 g 50 g polníčku | Polníček čerstvý | 50 g |
| 10 10 koktejlových rajčat | Rajče červené čerstvé | 600 g |
| 1 PL 1 PL vinného octa | Ocet vinný bílý | 20 ml |
| 1 PL 1 PL olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka chilli vloček | Chilli paprička sušená |