Nutriční hodnoty (Francouzské palačinky s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 379 kJ / 2 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,25 g |
| Tuky | 173,71 g |
| – nasycené | 103,64 g |
| – nenasycené | 58,38 g |
| –– mononenasycené | 50,70 g |
| –– polynenasycené | 7,68 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 498 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 146,67 g |
| – cukry | 43,28 g |
| ––– laktóza | 35,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 400 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| trocha trocha přepuštěného másla na smažení | Ghí | |
| 250 g 250 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý |