Nutriční hodnoty (Asijské bleskové hovězí nudličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 858 kJ / 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,60 g |
| Tuky | 41,16 g |
| – nasycené | 4,19 g |
| – nenasycené | 33,14 g |
| –– mononenasycené | 23,68 g |
| –– polynenasycené | 9,46 g |
| ––– omega 3 | 2,76 g |
| Vláknina | 7,28 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,61 g |
| Sacharidy | 63,40 g |
| – cukry | 7,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 300 g hovězího masa na steak | Hovězí kýta | |
| 1 1 malé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| špetka špetka bílého pepře | Pepř bílý | |
| 3 lžíce 3 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje na smažení (arašídový) | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 plátky 3 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce thajské sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 30 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 37.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| zelená cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |