Nutriční hodnoty (Vendelínův oheň)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 743 kJ / 2 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,93 g |
| Tuky | 166,33 g |
| – nasycené | 103,96 g |
| – nenasycené | 52,71 g |
| –– mononenasycené | 46,86 g |
| –– polynenasycené | 5,86 g |
| ––– omega 3 | 1,55 g |
| Vláknina | 8,28 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 421 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 27,42 g |
| – cukry | 24,66 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 500 ml 500 ml smetany na šlehání 30% | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 3 3 bílé cibule | Cibule čerstvá | |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| olej (nebo sádlo) | Olej řepkový | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| chipotle omáčka | ||
| jarní cibulka na ozdobu | Cibulka jarní čerstvá |