Nutriční hodnoty (Ocásková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 2 779 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,70 g |
| Tuky | 48,34 g |
| – nasycené | 12,08 g |
| – nenasycené | 34,24 g |
| –– mononenasycené | 16,06 g |
| –– polynenasycené | 18,18 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 5,05 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 5,08 g |
| – cukry | 3,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězí oháňky | Hovězí oháňka | 400 g |
| 2 ks 2 ks vepřových ocásků | Vepřový ocásek | |
| 1 1 velká petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 80 g 80 g celeru | Celer bulva čerstvá | 80 g |
| 10 kuliček 10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 1 1 větévka libečku | Libeček čerstvý | |
| polévkové koření | Polévkové koření tekuté | |
| sůl | Sůl mořská | |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari |