Nutriční hodnoty (Kuličky z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 132 kJ / 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,96 g |
| Tuky | 8,84 g |
| – nasycené | 2,37 g |
| – nenasycené | 4,10 g |
| –– mononenasycené | 2,89 g |
| –– polynenasycené | 1,21 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 38,72 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 78,60 g |
| – cukry | 14,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 500 g mletého hovězího masa (nebo jiného) | Hovězí kýta | |
| 150 g 150 g čerstvé cibule (nebo 100 g předsmažené cibule) | Cibule čerstvá | 150 g |
| 2 2 lžíce másla (na smažení cibulky) | ||
| 3 3 větší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| strouhanka (podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 200 ml mléka (podle potřeby) | ||
| 2 lžičky 2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na potření | Olej řepkový |