Nutriční hodnoty (Smažená rýže se zeleninou bez masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 358 kJ / 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,83 g |
| Tuky | 34,46 g |
| – nasycené | 2,66 g |
| – nenasycené | 30,00 g |
| –– mononenasycené | 20,91 g |
| –– polynenasycené | 9,09 g |
| ––– omega 3 | 2,73 g |
| Vláknina | 19,30 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 4,69 g |
| Sůl | 10,33 g |
| Sacharidy | 42,95 g |
| – cukry | 21,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 porce 3 porce předem uvařené rýže | Rýže bílá | |
| 3 3 houby jidášovo ucho | Jidášovo ucho čerstvé | |
| 3 3 houby shiitake | Shiitake čerstvá | |
| 3 plátky 3 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje (arašídového, olivového) | Olej řepkový | 33 ml |
| 140 g 140 g mrkve | Mrkev čerstvá | 140 g |
| 140 g 140 g cukety | Cuketa čerstvá | 140 g |
| 110 g 110 g čínského zelí (pekingského) | Zelí čínské čerstvé | 110 g |
| 60 g 60 g pórku bílá část | Pórek čerstvý | 60 g |
| 40 g 40 g bambusových výhonků (konzervovaných) | Bambusové výhonky čerstvé | 40 g |
| 3 lžíce 3 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce rybí omáčky (nahradí sůl) | Rybí omáčka | 37.5 ml |
| 1 1 chilli paprička dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| smažená cibulka | Cibule smažená |