Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Spojení kapusty a mletého masa je značně oblíbené. Tuto dvojici však povzneseme ještě přidáním sýru, koření a dozlatova upečeme. Jednotlivé porce masa pak podáváme s lahodnou kaší z brambor, dýně a česneku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

BinaSa BinaSa

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 40 min

85 min (45 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu očistíme, nakrájíme na tenké proužky, dáme do hrnce s vodou, osolíme a necháme projít varem asi 3 minutky. Poté scedíme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nastrouháme. Sýr nastrouháme nahrubo. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 3: V míse smícháme maso s kapustou, sýrem, cibulí, česnekem a majoránkou. Přidáme vejce, osolíme a opepříme dle chuti a dobře propracujeme. Krok 4: Plech vymažeme olejem (nebo můžeme vyložit pečicím papírem) a směs na něj rozprostřeme, lehce udusáme. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut dozlatova. Krok 5: Připravíme kaši. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dýni vydlabeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme, pomocí nože rozmáčkneme. Krok 6: Dáme vše do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka asi 25 minut. Poté scedíme. Krok 7: Máslo rozpustíme v mléce a postupně přidáváme k bramborám s dýní a česnekem. Vše rozmačkáme a mixujeme, dokud není kaše krásně hladká. Dle potřeby dochutíme solí a sušeným česnekem. Krok 8: Kapusťák nakrájíme na jednotlivé porce a podáváme s kaší.

TIP: Kapusta v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEXGp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEXGp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

BinaSa BinaSa přidala nové fotografie! 21. 2. 2026 13:01

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Pečený kapusťák s bramborovo-dýňovou kaší

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso vepřové mleté, kapusta, sýr gouda, cibule, česnek, vejce, sůl, pepř mletý, majoránka, olej, brambory, dýně hokkaido, česnek, máslo, mléko, sůl, česnek sušený

Přidat fotografie receptu

]