Nutriční hodnoty (Karbanátky se žabincem a vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 936 kJ / 1 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 130,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,63 g |
| Tuky | 132,46 g |
| – nasycené | 38,41 g |
| – nenasycené | 78,38 g |
| –– mononenasycené | 60,36 g |
| –– polynenasycené | 18,02 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 6,21 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,19 g |
| Sacharidy | 38,10 g |
| – cukry | 4,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa ( vepřové, hovězí nebo směs) | Vepřový ořez | 600 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce ptačince | ||
| 3 3 vařená vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| kedlubna | Kedluben čerstvý | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| cuketa | Cuketa čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| polníček | Polníček čerstvý | |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| ředkvičky | Ředkvička čerstvá | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| citron | Citrón čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská |