Nutriční hodnoty (Panna cotta s chutí tiramisu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 826 kJ / 914 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 69,43 g |
| – nasycené | 45,11 g |
| – nenasycené | 22,67 g |
| –– mononenasycené | 20,47 g |
| –– polynenasycené | 2,19 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 1,10 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 54,43 g |
| – cukry | 51,03 g |
| ––– laktóza | 20,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky želatiny | Želatina vepřová | |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 2 lžičky 2 lžičky instantní kávy | Káva instantní sušená | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 30 g |
| 100 g 100 g mascarpone | Mascarpone | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička holandského kakaa | Kakao prášek | 5 g |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| máta | Máta peprná list čerstvá |