Nutriční hodnoty (Zelené gazpacho)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 769 kJ / 2 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,46 g |
| Tuky | 257,06 g |
| – nasycené | 32,12 g |
| – nenasycené | 214,64 g |
| –– mononenasycené | 147,37 g |
| –– polynenasycené | 67,27 g |
| ––– omega 3 | 7,71 g |
| Vláknina | 11,74 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 37,40 g |
| – cukry | 16,55 g |
| ––– laktóza | 1,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 krajíce 2 krajíce toastového chleba | Toast pšeničný tmavý | |
| 1 lžička 1 lžička třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| 200 ml 200 ml olivového oleje | Olej olivový | 200 ml |
| 100 g 100 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 100 g 100 g baby špenátu | Baby špenát | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zelené petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 svazku 1/2 svazku bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| sherry ocet | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 30 ml |