Nutriční hodnoty (Citronový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 32 919 kJ / 7 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,90 g |
| Tuky | 338,77 g |
| – nasycené | 176,18 g |
| – nenasycené | 125,03 g |
| –– mononenasycené | 105,89 g |
| –– polynenasycené | 19,14 g |
| ––– omega 3 | 2,04 g |
| Vláknina | 36,00 g |
| Cholesterol | 3,59 g |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 3,61 g |
| Sacharidy | 1 017,20 g |
| – cukry | 626,00 g |
| ––– laktóza | 13,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 175 g 175 g cukru moučky | Cukr bílý | 175 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 9 9 vajec | Vejce slepičí | 630 g |
| 5 5 citronů (bio nebo důkladně omyté) | Citrón čerstvý | 450 g |
| 400 g 400 g cukru | Cukr bílý | 400 g |
| 300 ml 300 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |