Nutriční hodnoty (Cikánská směs)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 172 kJ / 1 236 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,95 g |
| Tuky | 48,66 g |
| – nasycené | 12,09 g |
| – nenasycené | 36,11 g |
| –– mononenasycené | 20,04 g |
| –– polynenasycené | 16,07 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 15,12 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 84,00 g |
| – cukry | 9,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g různých salámů | Polosuchý salám | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slaniny | Špek | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 200 g 200 g hub (čerstvých nebo sterilovaných) | Hřib čerstvý | 200 g |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| strouhaný sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |