Nejlepší mléčný koktejl je ten z jahod: Máme pro vás 7 tipů, jak jej dovést k dokonalosti
5. 6. 2022 Vaření
Sezona jahod je konečně tady, je tedy třeba ji náležitě využít. Sladké, červené a voňavé plody si vychutnáte na tisíce způsobů, úžasné jsou v koláčích, knedlících, marmeládách i salátech, nejvíc si ale jejich lahodnou chuť užijete v koktejlech. V kombinaci s mlékem nebo smetanou jsou prostě nepřekonatelné.
Mléčný koktejl nebo shake?
Kdo by nemiloval mléčné koktejly? Děti je doslova zbožňují jako ideální odpolední svačinku, pro dospělé jsou rychlou a zdravou verzí snídaně a v Americe jsou legendárním nápojem místních bister, kde je nabízejí jako milkshaky a navíc je vylepšují zmrzlinou. Mléčné koktejly se dají připravit snad z každého druhy ovoce, ty jahodové patří k nejoblíbenějším. Možná za to může lákavá růžová barva, která vznikne smícháním červených jahod s bílým mlékem, v každém případě je důvodem jejich oblíbenost úžasná svěží a zároveň smetanová chuť nápoje a omamná vůně jahod.
Jak vylepšit jahodový koktejl
Základem toho nejobyčejnějšího jahodového koktejlu jsou jen jahody a mléko, což je i tak výborná kombinace, pokud ale chcete, můžete si svůj drink ještě trochu „vytunit“ dalšími ingrediencemi a pozvednout ho až na úroveň dezertu. Máme pro vás několik tipů:
1. Jahodový koktejl sice můžete připravit z obyčejného mléka, případně i z nízkotučného, pokud si hlídáte váhu a počítáte kalorie, chcete-li ho ale trochu jemnější, smetanovější a krémovější, nahraďte část mléka 12% smetanou nebo dokonce šlehačkou. Krémovou chuť mu dodáte také pomocí kondenzovaného mléka.
Pokud použijete zahuštěné salko, nemusíte drink už ani dále doslazovat. V případě, že klasické kravské mléko nemůžete, vyměňte je za rostlinnou alternativu – mandlové, rýžové či ovesné mléko. I ty se někdy dělají v hutnějších a krémovějších verzích, případně můžete sáhnout i po kokosovém mléce, jež dodá nápoji lehký nádech exotiky. Chuť jahod s kokosem jde také velmi dobře dohromady.
Mohlo by vás zajímat
2. Dáváte-li přednost svěžejší chuti, můžete místo mléka použít jogurt, případně kysanou smetanu nebo nějaký zakysaný nápoj (kefír, acidofilní mléko nebo podmáslí).
3. Čerstvé sezonní jahody jsou samy o sobě krásně sladké, pokud ovšem chcete udělat luxusní drink, bez nějakého sladidla se neobejdete. Cukr volte raději moučkový, který se v nápoji lépe rozpustí a nebudou vás rušit při popíjení krystalky, můžete jej ale nahradit i medem nebo nějaký zdravějším přírodním sladidlem, jako je třeba javorový či datlový sirup. Ty ovšem dodají koktejlu trochu jinou příchuť. K doslazení se hodí i banán. Banán je lepší předem zamrazit, dodá pak drinku jemnější texturu a zahustí ho. V tom případě je ale třeba použít na přípravu nějaký výkonnější mixér.
4. Chcete-li svůj mléčný koktejl změnit na milkshake, stačí do něj navíc rozmixovat zmrzlinu. Nejlepší je poctivá smetanová vanilková zmrzlina, chuť samotného ovoce pak podtrhnete jahodovou zmrzlinou. Do koktejlu můžete přidat i celý kopeček, který bude nápoj chladit. Vystačíte si ale samozřejmě i jen s kostkou ledu.
5. I když je chuť jahod sama o sobě úžasná, koktejlu neuškodí, když jej ještě trochu dochutíte. S jahodami výborně ladí vanilka, ať už přímo ve formě dřeně z vanilkového lusku nebo jen vanilkového cukru. Nebojte se, že by vanilka chuť jahod přebila, jen ji podtrhne. Výborně k sobě pasují také jahody a čokoláda. Jednou z možností je přidat do drinku nastrouhanou nebo na malé kostičky nakrájenou čokoládu. Ještě lepší však bude, když vnitřek sklenice potřete nutellou. Navíc vám vytvoří na skle pěknou kresbu a koktejl bude vypadat efektněji. Na dochucení se rovněž hodí bylinky, třeba máte nebo bazalka. Vytvoříte tak svěžejší nápoj.
Mohlo by vás zajímat
6. V případě, že připravujete nápoj pro dospělé, můžete jim ho říznout trochou alkoholu. Ostřejší drink získáte přidáním rumu, vodky, ginu, ale třeba i vaječného, čokoládového nebo stylově jahodového likéru.
7. Z obyčejného nápoje udělá nazdobený dezert kopec šlehačky na závěr. Ten pak můžete navíc zkrášlit strouhanou čokoládou, cukrovými posypkami, nadrcenými oříšky, nějakým toppingem, karamelem, koktejlovou třešničkou nebo třeba malými bonbonky marshmallow. Pak už stačí jen přidat brčko a užít si svůj dokonalý jahodový drink.
Témata
Recepty k tomuto článku
Přečtěte si
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu
Lze je koupit v obchodech, ale u domácích si sami nejlépe ohlídáme kvalitu vstupních surovin. Nejsou nijak složité, stačí nám kořenová nebo jiná… Číst více
Den bramborových lupínků
Všichni to známe – když nás večer u televize popadnou chutě na slané křupavé mlsání, není nic jednoduššího než otevřít si sáček bramborových chipsů.… Číst více
Vyzkoušeli jsme připravit domácí zeleninové chipsy: Jsou lepší z friťáku, sušičky nebo z trouby?
Chipsy neboli brambůrky miluje snad každý.… Číst více
Vyzkoušeli jsme chipsy z kopřiv! Jak je připravit, aby chutnaly fantasticky?
Lístky mladých kopřiv jsou jednou z prvních… Číst více
Skromná kuchyně: Chipsy z bramborových slupek nebo kuřecích kůží patří mezi delikatesy. Proč se musí solit opatrně?
Honí vás po večerech mlsná na něco slaného a… Číst více
Britskou specialitu octové brambůrky zvládnete připravit i sami: Delikatesa v anglickém stylu vás ohromí netradiční chutí
Pokud jste někdy byli v Anglii, určitě brambůrky… Číst více
Jak připravit domácí zeleninové chipsy na svačinu či oslavu. Zdravé a chutné slané mlsání ocení děti i dospělí
Připravit je můžeme i doma. Tyto domácí chipsy jsou zdravější alternativou než kupované chipsy. A nemusíme zůstat jen u obvyklých brambor, ale využít… Číst více
Originální mlsání ve formě sýrových chipsů si zamilujete. Jak na ně? Mrkněte na videonávod
Ať už jste dostali na něco chuť, nebo očekáváte návštěvu a nemáte jim co nabídnout, sýrové chipsy jsou rychlou a chutnou pochutinou, která okouzlí… Číst více
Jak na křupavé skořicové jablečné chipsy: Jde to v troubě i ve friťáku a příprava je velmi jednoduchá
Honí vás každý večer u televize mlsná? Pokud… Číst více
Hit internetu: Křupavé chipsy ze zbylých vařených těstovin, neboli pasta chips, se hodí jako levné a rychlé občerstvení
Stane se vám občas, že vám zbydou uvařené… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Vyzkoušeli jsme za vás: Domácí salko je lepší a levnější než to kupované. Vyjde vás na 30 Kč!
Voňavé jahodové drinky: Vyzkoušejte frappé, vanilkový koktejl nebo slaďoučký likér
Pěstujeme rajčata: Jak zvolit správnou odrůdu? Do leča se hodí jiná než na salát, výběr je ale veliký
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 11 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 14 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 15 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Přečtěte si Zobrazit více
Jídla lásky podle horoskopu: Panny utáhnete na lososa, Rakům stačí pečené kuře, Kozorohy nadchnou obyčejné buchty
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Letní nápoje pro děti: Připravte jim jahodový koktejl, domácí limonádu nebo dětskou kávu!