Jitrnicové karbenátky
Suroviny
- 1 jitrnice
- 1 starší rohlík
- 1 vajíčko
- sůl
- majoránka
- česnek
- (vše podle chuti)
- strouhanka na obalení
- olej
- 1/2 hrnku mléka
Postup přípravy receptu
Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka.
Jitrnici oloupeme a dáme do misky, přidáme vajíčko, natřený česnek, vymačkaný rohlík, sůl, majoránku a pořádně prohněteme.
Pokud se nám to bude zdát řídké, přidáme strouhanku, ale já jsem ji nepřidávala.
Tvoříme kuličky velké jako karbenátky a obalíme ve strouhance.
Smažíme na oleji dorůžova. Jako příloha může být bramborová kaše, ale stačí jen chleba a zeleninový salát, každý podle své chuti. Z jedné jitrnice je tolik karbenátků, kolik vidíte na obrázku.
Levná a vynikající rychlá večeře.
Poznámka
Zdro: Pošli recept - paní Petra Sanduová
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jitrnicové karbenátky
-
Franto, v receptu není žádná chyba, píšu jen, že já jsem to dělala z jedné jitrnice a možná, kdyby to někdo dělal z více jitrnic, měl by dát více, než jedno vajíčko.
-
Co mám udělat aby se mi jitrničky nerozpadly? Reaguji jenom na předchozí komentář. Paní Remková píše, že je to její chyba. Ale jaká chyba? Něco zapomněla do receptu napsat? Chci karbenátky udělat, ale nevím jestli je recept úplný. Zaskočil mě ten komentář o chybě.
-
Janka,tak dúfam že ti to nebude vadiť,pridala som fotku z dnešného obeda
Viem,že sú to neni tie karbenátky,ale keby sa náhodou ešte niekomu nepodarilo,tak sa to dá jesť aj takto s dusenými zemiakmi a mojou "moravankou"
tak voláme našu zaváranú zeleninu -
Tak snad tě to neodradilo
. Přítel si fakt pochutnal a je to zase trochu jiné, než jitrnice -
Ano,chutilo
No ja som to nerobila z jaternice,ale iba z tej zmesi,čo zostala zo zabíjačky a už sme to nemali kam plniťAle odhadom som z toho odobrala množstvo asi ako 1 jaternica.Možno viac...Ale aj tak ma to prekvapilo,lebo rovnaký pomer dávam aj do mletého mäsa a nikdy sa ešte nerozpadlo.Ale tvoja chyba to neni,aj Jendovi sa podarilo,len mne nie
Ale v každom prípade,chuť bola ozaj výborná
-
Ivo, to je asi moje chyba
. Já jsem to dělala z jedné jitrnice, ty určitě z více, ne?
. Já všechno dělám tak na jednu porci, jen pro přítele, pokud je to na večeři
, tak jsem napsala vajíčko a proto ti to asi nedrželo. To těsto je řidší, taky záleží na tom, jak moc vyždímáš ty rohlíky od mléka. Já jsem původně chtěla přidat strouhanku taky, ale pak jsem to hned z té misky házela do druhé misky se strouhankou a vytvarovala už vlastně obalené a tak jsem nic nepřidávala, aby nebyly takové hutné. Tak snad vám ti i tak chutnalo -
Janka,tak sme pred chvíľou dojedli,chuťovo výborné
ale niečo som asi urobila zle,lebo sa mi strašne rozpadávaliTá zmes bola dosť riedka,tak som pridala strúhanku,ale aj tak to nedržalo,neviem či som nemala dať radšej 2 vajíčkaAle nevadí,máme z toho takú "kašu"ktorú sme si natreli na chleba a s čalamádou to nemalo chybu -
Díky za body všem a Jendo, děkuji za fotečky a jsem ráda, žes vyzkoušel
-
Na mrazáku mám dvě jitrničky....
-
Jani no to musí být mňamka
To stojí za vyzkoušení. Jendo přidal si nádherné fotky.
+18 -
Jani, dnes jsem vyzkoušel a pro mne báječný recept
. Přidávám fotky. 
. +17 -
Tiež ma to zaujalo,jaternice mám doma stále,už som skúšala s vajíčkom,ale toto tiež čo najrýchlejšie vyskúšam
Dobrý receptík -
Růžo, stačí jedna. Já je zásadně kupuji v tom malém obchůdku, co tady máme. Jsou z Komorní Lhotky a jsou jak domácí
, ale na tady ten recept jsem si koupila jednu v Albertu a to si pak stejně dochutíš Já dala 4 stroužky šesneku, ale příště bych dala víc -
Jano to musí být dobrý
tak to by mě nenapadloz jitrnic udělat karbanátky hned bych vyzkoušela,ale nemám ty jitrnice,tak až je koupím
