Čufty

Čufty jsou v podstatě koule, připravené z mletého masa, s přidáním koření a cibule. Někdy se do nich přidává i rýže nebo bulgur. Jsou tepelně opracované smažením, vařením, dušením nebo grilováním, a podávají se s různými přílohami.
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Čufty jsou v podstatě koule, připravené z mletého masa, s přidáním koření a cibule. Někdy se do nich přidává i rýže nebo bulgur. Jsou tepelně opracované smažením, vařením, dušením nebo grilováním, a podávají se s různými přílohami.
Muffin je pečivo menších rozměrů, které se vejde do dlaně dospělého člověka. Některé tvarem… Číst dál
Mungo jsou malé fazolky s velkým přínosem do kuchyně, i pro naše zdraví. Neobejdou se bez nich… Číst dál
Musaka je balkánské jídlo. Jsou to na cibuli opečené plátky lilku, někdy také brambor, mletého masa… Číst dál
Tím, že se otevřel svět k cestování, poznáváme různá jídla a pokrmy. Naan je chléb nebo pečivo,… Číst dál
Svou povahou patří nádivka mezi nákypy. Připravujeme ji jako náplň hlavně do drůbeže, ale třeba i… Číst dál
Nákyp je sladký druh pokrmu, který připravujeme z předem uvařené rýže nebo jiných obilovin, z másla… Číst dál
Beefsteak je pokrm, který se připravuje výhradně ze střední části dobře vyzrálé hovězí svíčkové.… Číst dál
Bouillabaisse je francouzská polévka z místních ryb a mořských plodů. Musí obsahovat nejméně 3… Číst dál
Carpaccio je naložené hovězí maso, případně tuňák nebo losos. Maso je nakrájené na plátky silné… Číst dál
Catering je specifická služba, nejčastěji gastronomická, při které si zákazník objedná veškeré… Číst dál
Celestýnské nudle patří mezi tradiční rakouské zavářky do polévky a své příznivce si našly i v… Číst dál
Čočka jedlá je jednoletá rostlina dlouhého dne. U nás se moc nepěstuje, dováží se k nám hlavně z… Číst dál