Bramborová omeleta

Suroviny

3 střední cibule
35 dkg brambor
5 vajec
pórek
petrželová nať
bílý pepř
sůl
sádlo
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory uvaříme téměř do měkka. Nasekáme na drobné kousky.

  2. Dáme nahrubo nasekanou cibuli na pánev, přidáme brambory a na sádle smažíme.

  3. Osolíme, opepříme.

  4. Přidáme nasekaný pórek, zelenou petrželku a zalijeme 5 rozmíchanými vejci a rychle promícháme, aby se směs promísila.

  5. Pečeme pomalu na mírném ohni a pečme asi 15 minut pod pokličkou z každé strany.

  6. Podáváme s rajským salátem. Nebo necháme vychládnout a nakrájíme na čtverečky ze kterých spíchneme s olivou jakési jednohubky. Výborné k vínu.

Komentáře k receptu Bramborová omeleta

  • janatka janatka

    Dnešní oběd. Když vám zbydou brambory a nevíte co s nimi. ještě jsem přidala na posypání sýr. Rychlovka a chutné to je . Na přízdobu rajčátka a ledový salát. Je to tedy i syté.;-)

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    tak opět dnes manžel dělal omeletu a ještě přidal škvarečky:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    tak u nás bylo dnes něco podobného;-);-)od včera byli uvařené brambory;-)zbytek upečeného uzeného bůčku,tak manžel udělal omeletu:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    právě tuhle omeletku jdu dělat k večeři-zbyly totiž brambory a asi přidám nějaké to masíko:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já jsem to vždy dělala pod názvem "selská amoleta" to bude asi stejné, vybusna. Děcka se za tím mohly utlouct.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    přidala jsem kousek špekáčku, při obracení se mi rozpadla:-/, jinak bramborovou omeletu nikdy neobracím, ale nechám pomalinku prosmažit. Dobré:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    podobne jedlo robim roky rokuce pod nazvom sedliacka omeleta...lenze tam davam nejaku udeninu a nedavam cibulu. manzel tu ocenuje prave tu cibulu. vajicka nemam pekne zlte, pretoze sa mi *usyplo* o nico viac muskatoveho orieska. Zemiaky som pretlacilo cez sitko na zemiakovy salat...prijemne jedlo..

    Odpovědět

Tématické fráze: tortila těsto tortila recept na těsto bezmasá jídla recepty bramborová amoleta bezmasá jídla těsto na tortilu selská amoleta selska omeleta bramborová tortila vaječná omeleta s bramborem tortila s mletým masem recept vaječná omeleta s bramborem španělská omeleta vajickova omeleta s bramborem tortila těsto recept domácí tortily domácí tortilla bramborová omeleta s klobásou bramborová omoleta bezmase recepty