Bramborová omeleta

toprecepty.cz Kuchař:

Bramborová jídla 6 názorů

55

Suroviny

3 střední cibule
35 dkg brambor
5 vajec
pórek
petrželová nať
bílý pepř
sůl
sádlo
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory uvaříme téměř do měkka. Nasekáme na drobné kousky.

  2. Dáme nahrubo nasekanou cibuli na pánev, přidáme brambory a na sádle smažíme.

  3. Osolíme, opepříme.

  4. Přidáme nasekaný pórek, zelenou petrželku a zalijeme 5 rozmíchanými vejci a rychle promícháme, aby se směs promísila.

  5. Pečeme pomalu na mírném ohni a pečme asi 15 minut pod pokličkou z každé strany.

  6. Podáváme s rajským salátem. Nebo necháme vychládnout a nakrájíme na čtverečky ze kterých spíchneme s olivou jakési jednohubky. Výborné k vínu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborová omeleta

  • savlinka savlinka

    tak opět dnes manžel dělal omeletu a ještě přidal škvarečky:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    tak u nás bylo dnes něco podobného;-);-)od včera byli uvařené brambory;-)zbytek upečeného uzeného bůčku,tak manžel udělal omeletu:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    právě tuhle omeletku jdu dělat k večeři-zbyly totiž brambory a asi přidám nějaké to masíko:-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Já jsem to vždy dělala pod názvem "selská amoleta" to bude asi stejné, vybusna. Děcka se za tím mohly utlouct.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    přidala jsem kousek špekáčku, při obracení se mi rozpadla:-/, jinak bramborovou omeletu nikdy neobracím, ale nechám pomalinku prosmažit. Dobré:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    podobne jedlo robim roky rokuce pod nazvom sedliacka omeleta...lenze tam davam nejaku udeninu a nedavam cibulu. manzel tu ocenuje prave tu cibulu. vajicka nemam pekne zlte, pretoze sa mi *usyplo* o nico viac muskatoveho orieska. Zemiaky som pretlacilo cez sitko na zemiakovy salat...prijemne jedlo..

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo