Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Suroviny
- 4 vejce
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- náplň
- 500 g tvarohu
- 2 vejce
- 3/4 hrnku cukru
- 1 vanilkový cukr
- podle potřeby mléko
- povidla
- trochu rumu
- trochu skořice
Postup přípravy receptu
Nejdřív si připravíme náplně. Tvaroh rozmícháme s vejci a cukrem, podle potřeby přidáme mléko, neměl by být moc řídký. Povidla smícháme s rumem a skořicí.
Ušleháme sníh z bílků a špetky soli. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko s olejem, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení.
Nastříkáme na ně mřížku z tvarohu pomocí cukrářského pytlíku nebo pevného sáčku s ustřihnutým růžkem a do vzniklých čtverečků dáme hromádku povidel (můžou být i kousky ovoce).
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 25 minut (já zkusím špejlí). Tvaroh a povidla se během pečení částečně propadnou do těsta.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: mamincinyrecepty
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
-
Peču docela často...mám sice trošku jiný recept, ale v podstatě je to to samé.....výsledek je stejný....výborná buchta....
....přidala jsem i fotky.... -
Super recept. Buchta má jen jednu vadu, bleskurychle zmizí.
-
dnes upečeno... a je výborná
-
Tak i já dnes pekla je výborná
dávám foto
-
dnes jsem barazila na Váš recept, tak jsem prubla a tady je výsledek
-
Prosedlou buchtu znam, delam, nekdy pridavam ovoce, ale s povidlama je to senza napad. Kombinace s tvarohem je ma oblibena- bod za to!
-
Meya.z, tak to jsi kápla hřebíček na hlavičku naší chuti, dělám podobné velké koláče(mám tu recept) a protože je to výborné, dávám ti 1.bodíka
