Komentáře uživatele isindy

Ideální rychlovka, moc dobrá ...jen jak je mým zvykem jsem improvizovala - těsto bez ovoce jsem lehce zapekla, rebarboru na kousky smíchala se zbytky tvarohu, kefíru, creme fraiche a solamylem (bo pudink nebyl), osladila a dala na zapečené těsto. Stejně to trochu prosáklo a buchtu ještě víc zvláčnělo. Nakonec sněhová čepice, trochu oslazená... večer upečeno a už je jen půl plechu

díky já bych k tomu taky ani maso nemusela, ale přítel se křenil tak něšťastně, že jsem mu tam kousek hovězího lupla

Inka1: tohle byla poslední loňská zásoba z mrazáku

vař, vař...hrníčku... rezervuji si skleničku ta bude super

cathleen: díky
netušila jsem, že se odvozuje od té dlouhé doby kynutí, spíš jsem připisovala tvaru a vzhledu...název jsem použila ze zdroje, ale pokud je potřeba, změním ho...

JitkaS: ne, netřeba

casino: dík za test mě zaujalo právě to spaření mouky - opravdu se pak s placičkami docela fajn pracovalo, květák je jinak nevděčný a drolí se, nikdy ho nerozvařím na kaši...mám raději veškerou zeleninu al dente, na klasiku obalovaný jej třeba nevařím vůbec a přijde mi výsledek podstatně chutnější a 4 lžíce mouky mi nepřišly tolik, jako když jsem občas jedla někde placky, což byla samá strouhánka s květákovou příchutí

obrázek nemazat, zachovete ho příštím generacím

cecilka: myslela jsem dát více vajíček (3 místo 2) do směsi a zahustit více moukou či strouhánkou - aby byla směs pevnější

cecilka: nevím asi bych v tom případě udělala pevnější a dala více vajíček... nejlepší na jedné vyzkoušet a uvidíš

Dáša: ne, korpus je opravdu z dávky uvedené v receptu... dělám jej pravidelně, cca 80 dortů ročně...

známá se taky nemohla s korpusem poprat, až jsem u ní stála a hlídala krok po kroku... jediný problém byl v zamíchání mouky...ona ji vmíchala jak když se míchá polévka, kolem dokola...tím vymlátila vzduch a korpus měla skoro placatý... je třeba jen zlehka obracet ode dna nahoru, takové kroužení...