Květákové kari placičky

isindy Kuchařka: isindy

Zeleninová jídla 12 názorů

Suroviny

1 květák
1 lžička kari
1/2 lžičky muškátového květu
1 lžíce žlutého koření Podravka nabo Harmonia
2 lžíce hrubé mouky
2 lžíce strouhánky
2 vejce
sůl dle chuti
strouhánka na obalení
olej
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák očistíme, rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu slijeme, květák mačkadlem na brambory rozmačkáme, zasypeme moukou, promícháme a přikryjeme.

  2. Mouku necháme 5 minut spařit, poté vmícháme vejce, muškát, kari, vegetu a sůl a podle potřeby trochu mouky. Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 137 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květákové kari placičky

  • Kammila Kammila

    Děkuji za recept, pochutnali jsme si a i s těstem se dobře pracovalo :-):yes:

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Tohle vypadá dobře, zkusím to místo smažení péct v troubě, jestli se povede:-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    casino: dík za test ;-):yes: mě zaujalo právě to spaření mouky - opravdu se pak s placičkami docela fajn pracovalo, květák je jinak nevděčný a drolí se, nikdy ho nerozvařím na kaši...mám raději veškerou zeleninu al dente, na klasiku obalovaný jej třeba nevařím vůbec a přijde mi výsledek podstatně chutnější :-) a 4 lžíce mouky mi nepřišly tolik, jako když jsem občas jedla někde placky, což byla samá strouhánka s květákovou příchutí :-O:-8

    obrázek nemazat, zachovete ho příštím generacím ;-):-8:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • casino casino

    isindy:
    Na receptu mě zaujala ta mouka v těstě. Já používám pouze strouhááánku:-)
    Nachystal jsem dvě těsta... S tím vaším se lépe pracuje; těsto je "delší":yes:

    cecilka:
    Placičky z obou těst jsem obalil:
    a) v mouce
    b) ve strouhance
    c) v ničem
    Po usmažení to vyšlo skoro nastejno; kdo nevěděl co je co, tak nepoznal rozdíl:-)
    ... ale s těstem ve strouhance se dělá nejlíííp...:-D
    (obrázek smáznu)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    cecilka: myslela jsem dát více vajíček (3 místo 2) do směsi a zahustit více moukou či strouhánkou - aby byla směs pevnější :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Isindy, ďakujem za odpoveď, ale, vyskúšam bez obalenia v strúhanke, iba v múke, potom s viacerými vajíčkami, no to sa mi nezdá:-//, no napokon sa asi vráti k vášmu receptu.:-D. Podľa foto to totiž vyzerá :-p:-*;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autorka receptu)

    cecilka: nevím :-) asi bych v tom případě udělala pevnější a dala více vajíček... nejlepší na jedné vyzkoušet a uvidíš :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Čo by sa stalo, keby som placky neobalila v strúhanke ale iba v hladkej múke. Rozpadli by sa? Inak, skvelý recept.:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Placičky se mi líbí;-)foto je lákavé;-),já jsem je kdysi dělala,ale mě se to rozpadalo,tak už jsem neměla odvahu to více dělat:-8,ale láká mi to,asi opět zkusím:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Dělala jsem včera něco podobného s květákem a mrkví, je to dobrota:yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Květákové placičky dělávám, je to dobré na způsob 100x jinak:-D. Kari mě nikdy nenapadlo, prima inspirace pro příště:-p+:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kvetakove placicky mrkvovo květákové placky kvetak 100x jinak květákové placičky recept kvetakove placicky s mrkvi kvetakove kari květákové placičky pro děti recept na pikantní květákové placičky květákové placky pro děti kvetakove kari placky obalovane kvetakove placky kari placky květákové placičky top recepty dynovo kvetakove placky květákové placky obalovane pikantní květákové placičky dynovokvetakove placicky obalovane bramborove placky květákové placičky do trouby kvetakove placky s kari

Zapomněl/a jsem heslo