Květákové kari placičky

isindy Kuchařka: isindy

Zeleninová jídla 12 názorů

Suroviny

1 květák
1 lžička kari
1/2 lžičky muškátového květu
1 lžíce žlutého koření Podravka nabo Harmonia
2 lžíce hrubé mouky
2 lžíce strouhánky
2 vejce
sůl dle chuti
strouhánka na obalení
olej
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák očistíme, rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu slijeme, květák mačkadlem na brambory rozmačkáme, zasypeme moukou, promícháme a přikryjeme.

  2. Mouku necháme 5 minut spařit, poté vmícháme vejce, muškát, kari, vegetu a sůl a podle potřeby trochu mouky. Ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme na rozpáleném oleji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 442 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květákové kari placičky

  • Kammila Kammila

    Děkuji za recept, pochutnali jsme si a i s těstem se dobře pracovalo :-):yes:

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Tohle vypadá dobře, zkusím to místo smažení péct v troubě, jestli se povede:-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    casino: dík za test ;-):yes: mě zaujalo právě to spaření mouky - opravdu se pak s placičkami docela fajn pracovalo, květák je jinak nevděčný a drolí se, nikdy ho nerozvařím na kaši...mám raději veškerou zeleninu al dente, na klasiku obalovaný jej třeba nevařím vůbec a přijde mi výsledek podstatně chutnější :-) a 4 lžíce mouky mi nepřišly tolik, jako když jsem občas jedla někde placky, což byla samá strouhánka s květákovou příchutí :-O:-8

    obrázek nemazat, zachovete ho příštím generacím ;-):-8:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • casino casino

    isindy:
    Na receptu mě zaujala ta mouka v těstě. Já používám pouze strouhááánku:-)
    Nachystal jsem dvě těsta... S tím vaším se lépe pracuje; těsto je "delší":yes:

    cecilka:
    Placičky z obou těst jsem obalil:
    a) v mouce
    b) ve strouhance
    c) v ničem
    Po usmažení to vyšlo skoro nastejno; kdo nevěděl co je co, tak nepoznal rozdíl:-)
    ... ale s těstem ve strouhance se dělá nejlíííp...:-D
    (obrázek smáznu)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    cecilka: myslela jsem dát více vajíček (3 místo 2) do směsi a zahustit více moukou či strouhánkou - aby byla směs pevnější :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Isindy, ďakujem za odpoveď, ale, vyskúšam bez obalenia v strúhanke, iba v múke, potom s viacerými vajíčkami, no to sa mi nezdá:-//, no napokon sa asi vráti k vášmu receptu.:-D. Podľa foto to totiž vyzerá :-p:-*;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    cecilka: nevím :-) asi bych v tom případě udělala pevnější a dala více vajíček... nejlepší na jedné vyzkoušet a uvidíš :-)

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Čo by sa stalo, keby som placky neobalila v strúhanke ale iba v hladkej múke. Rozpadli by sa? Inak, skvelý recept.:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Placičky se mi líbí;-)foto je lákavé;-),já jsem je kdysi dělala,ale mě se to rozpadalo,tak už jsem neměla odvahu to více dělat:-8,ale láká mi to,asi opět zkusím:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Dělala jsem včera něco podobného s květákem a mrkví, je to dobrota:yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Květákové placičky dělávám, je to dobré na způsob 100x jinak:-D. Kari mě nikdy nenapadlo, prima inspirace pro příště:-p+:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kvetakove placicky květákové placičky recept pikantní květákové placičky kvetakove kari květákové placičky top recepty mrkvovo květákové placky kvetak 100x jinak květákové recepty kari placky kvetakove placicky s mrkvi kvetakove placky s kari květákové placičky pro děti recept na pikantní květákové placičky květákové placky pro děti kvetakove kari placky obalovane kvetakove placky kari placičky květákové placičky s s mrkví recepty-květákové placičky recept květakove květákové placičky