Pitriseeek: no jak píše autorka,před vyndáním na ne vždy klepu a musí být z povrchu už tvrdší a nesmí se moc stlacet. Snažím se je teda hned rozkrojit ,oni rychle chladnou ,tak asi příšte jeden vyndat a zkusit a kdyžtak nechat ještě chvíli péct.
zizala: no právě, za roky zkušeností už poznám při vmíchání 7meho vejce ,zda vmichat ještě osmé. Možná jsem to špatně napsal,ale jelikož podle tohoto receptu jsem dělal věnečky už mockrát,nenechal bych to dojít do ridkeho těsta. A naštvalo mne ,že autorka příspěvků neuvažovala o možnosti že něco pokazila
Opravdu 10g masla? Nemelo by byt 100g? Tech 10 je uplne minimalni mnozstvi a kdyz to porovnam s vanockou , tam se dava na kilo mouky 250 g.. Jinak teda zkousim
Jsou to opravdu lahodne a jednoduche kokosky. Jen ze zkusenosti (delam uz po seste) je potreba vychytat vlacnost testa. Uz se mi jednou take stalo, ze byly strasne tvrde. Podle potreby pridam jedno vejce a je to. Ono totiz pujde i o velikost vajec. Kdyz jsou male ,je dve vejce malo. Ale urcite bodik
Předchozí 1 2