Jikotko,tak muzu rict,ze po techto kolackach se jen zaprasilo a jako prvni byly pryc....druhe co melo velky uspech byl obycejny bramborak,v tesnym zavesu uz byl klasicky gulasek s knedlikem a pak tak soucasne svestkovy knedliky a pernik.... jen za dnesek mam zpet naklady a neco navic za praci a elektriku a to se zitra jeste doprodaji perniky a asi 10 kolacku co zbylo,tak troufam rict,ze to byl uspech....ja jako dobra obchodnice jsem pri privalu lidi zacala smazit bramboraky a hned sli vsichni za tou vuni.... no a ja hned nabidla co nejvic....Jinak se tady mam vcelku dobre,ja si nestezuju...jako zena,samozivitelka se dvema postizenyma klukama(4 a 8,5) na soc.davkach protoze studuji,se to da docela dobre zvladnout...pokud te zajima vic,pisni na mail,to ti muzu napsat vic a poslat i fotky...
Jikotko....delaji se skoro samy a ohodnoceni budu poslouchat zitra...ziju na Islandu a zitra mame ve skole den otevrenych dveri a kazdy ma donest neco typickeho pro svou zemi...je nas tam habakuk ze vsech koutu sveta....no a ja beru tyhle kolacky,budu delat pernik na mensi plech,uz mam udelanej gulasek s knedlikem a beru par svestkovych knedli a na miste budu smazit bramboraky....
asi si budou myslet,ze jsem se zblaznila....mely to byt tak 2 veci....no a ja nevedela co vybrat,tak to beru vse...dnes mam na to volno,tak tvorim....
Tak je hotovo....z tohoto mnozstvi mi vyslo 27 kolacku,cca 44-50g a prumer 6-7cm a cca 2cm vysoky....testa za syrova bylo po 38-40g.... A tvaroh mi na tuto davku stacil jeden...
Jelikoz jsem dodrzela davkovani,tak mi zbylo jeste na jednu davku,takze delam jeste jednou...s testem se pracuje vytecne,netreba podsypat,vubec se nelepi... jeste jednou dik za recept
Tak mi vyslo,podle toho,jak to ma nakonec vyjit,asi 240g hl.mouky na dodelani te spravne hustoty testa.Zacala jsem jak se pise v receptu,temi 100g pol.mouky,zloutky a pak pridala kvasek,olej,rozmichala a uz jen pridavala mouku....no a vyslo to na tech 240g To pro ty,co chteji presne miry a vahy....Zrovna se s nimi patlam,tak pak dam vedet,jak dopadly.Bodik leti uz ted,myslim,ze to urcite zaslouzi
Tak vazeni spolupachatele....myslim,ze jsem nasla uzasny stranky pro nakopnuti inspirace....no a receptiky Eli jsou opravdu na obrovitanskou jednicku.Jeden uz jsem spachala a na dalsi 4 se chystam....kolikrat nevim,co tem svym dvema raraskum predlozit a tohle vypada naprosto uuuuzasne...
Zdravim vsechny kucharky a kuchare.Jsem tu nova a hledala jsem recept na spravny klasicky gulas....tenhle mi prisel opravdu jako ta klasika,kterou beru na ochutnavku do skoly.Mame den otevrenych dveri a vsichni studenti z ruznych casti zeme donesou neco typickeho... ja se rozhodla pro tento gulas,upecu pernik a jeste vemu svestkovy knedliky Myslim,ze gulas nema chybu,knedliky jsou za chvilku a pernik taky.Pote co se gulas jeste odlezi,tak nebude mit konkurenci....diky a davam samozrejme za 1* !!!
Zdravim vsechny kucharky a kuchare... Jsem tady nova a jak jsem listovala mezi recepty,muj mladsi syn Misa (4) se zakoukal a rika : Jeeee mami tohle bude dobry,to mi upec....prosiiiiim No reknete,kdo by neodolal? Ted je v troube,je s boruvkama a uz ted vypada,ze bude moooc dobrej....Diky za recept,je fakt rychlej a skoro bez prace.Bodik jsem pripsala uz ted a tesim se zase u nejakeho receptu
asi si budou myslet,ze jsem se zblaznila....mely to byt tak 2 veci....no a ja nevedela co vybrat,tak to beru vse...dnes mam na to volno,tak tvorim....
Jelikoz jsem dodrzela davkovani,tak mi zbylo jeste na jednu davku,takze delam jeste jednou...s testem se pracuje vytecne,netreba podsypat,vubec se nelepi...
Předchozí 1 … 22 23 24