bara.it: Řekla bych, že v Itálii je snad i lepší je koupit . Ale v Česku vychází docela draho, takže můj důvod, proč jsem si je chtěla upéct, je hodně založen na finančních možnostech, kdy si člověk za cenu jednoho balení toho sám upeče skoro 3x tolik . A hlavně jsem nechtěla být vázána tím, jestli v obchodě budou či nikoli. Takto je mám k dispozici kdykoli, kdy na ně mám chuť, a v nějaké krabičce (třeba nějaké pěkné, na sušenky ) se dají skladovat snad i měsíc .
spagetka: Ozkouším příště . Ono původně ani těch jalovčinek nebylo tolik. Bylo jich pouze 5 . Ale byly čerstvě utržené ze stromu. Prostě se utrhly a přepůlené okamžitě šouply ke kuřeti. Ty kupované sice nejsou úplně vysušené, což je fajn, a vevnitř je dokonce ještě nějaká lepkavá "míza", ale není to ono .
spagetka: Nad rozmarýnem jsem uvažovala také. Ale bála jsem se, že by byl až moc výrazný a mohl by přebít ten jalovec (ony,ač samozřejmě nejde o stejné vůně, tak jsou si lehounce podobné), proto jsem od toho nakonec upustila a nechala jalovci prostě tu hlavní ochucovací roli .
ivulinka: Tenhle recept kdysi vymyslel táta, asi před 20 lety :D, když jsme byli na Slovensku na dovolené a bylo třeba něco uvařit. Pán nám nechtěl zapůjčit gril, tak taťka zaimprovizoval s remoskou (původně to bylo uvařeno v remosce, ale té bohužel utekl kabel, nebo spíš někdo mu pomohl , tudíž jsem musela tentokrát improvizovat já ). Úplně nakonec, např. když už by se kuře mělo vytáhnout, jej jde pokrýt ještě přes prsa plátky slaniny a nechat mu v troubě tak těch 5 minut. Nejlepší by samoozřejmě byly jalovčinky čerstvé, ale lítejte všude možně a hledejte plodící jalovec . U nás se plánuje, že si jej vysadíme na zahradě .
casino: Prostě jsem odpreparovala ten bílý bordel, v tom případě bude lepší asi říci "vyžilkujeme" . Jinak kotleta bylo to nejlevnější, co mi v ten den řezník nabídl. Asi je mi jedno, co si tam kdo vecpe, to už je každého věc. A popravdě mě to maso v té paštice vůbec nemrzí (ač je to kotleta), protože když si chci udělat něco dobrého, tak ať to za to stojí a v tomhle případě to fakt za to stálo. Navíc to asi bylo naposled, co jsem se do paštiky pouštěla, proč si to potom nedopřát grandiózně. Chtěla jsem to zkusit, ozkoušela, jsem spokojená, takže příště zas něco jiného . Ale věřím, že markety vám určitě nabídnou nějaký chutný separát s přízviskem paštiky, který vám bude vyhovovat .
Ten flák, co jsem měla, by vyšel tak na 4, možná i 5 přiměřených porcí. Je to přeci jen tučnější kousek masa, tak ho není třeba příliš. Ale u nás z toho asi budou tři a čtvrt, neboť spolustolovník si ještě přidal . Zároveň je to jakýsi ukazatel chutnosti tučného jídla - nesnáší tlusté na mase. Ale tady prý ta kůže byla to nejlepší a až na nějakou křupku nezůstalo na talíři vůbec nic. Jinak větší flákota = víc kůry, česneku a tymiánu, ale to asi víte .
A kdo ozkoušíte, dejte vědět, na tohle jsem docela zvědavá, jak to bude chutnat i někomu jinému .
A kdo ozkoušíte, dejte vědět, na tohle jsem docela zvědavá, jak to bude chutnat i někomu jinému
Předchozí 1 2 3 4 5 … 7 Další