Jani, já jsem právě tu hruškovou nedělala, je ze sušených hrušek, ty se nějak vaří, pak pomelou, přidá se koření a myslím i trochu povidel. Jak budu mít chvíli času, tak doma omrknu, možná recept najdu. Dají se použít hruškové povidla domácí výroby, ale má to samozřejmě jinou chuť, jsem to už zkoušela. A jinak zelí na sladko mě provázelo celým dětstvím, babička dávala toto zelí na kynutý koláč s drobenkou na celý plech. Ale upozorňuji, že se tomu musí přijít na chuť Každý to rád nemá.
Taky dávám už vše na začátku a nedělám už jinak. Kořenovou zeleninu krájím nadrobno, dávám malinko více mrkve, restuji na oleji s trochou slaniny nakrájené na kostky, pak teprve přidám cibuli, zase vyrestuji, pak ten cukr na karamel, hořčici a nakonec ocet. Taky nejraději dělám v troubě. No prostě co dodat, kdo tak nedělá, ať opravdu zkusí a já můžu známkovat, jelikož receptík znám a vařím tak
Moc dobré knedlíky Jemné a nadýchané. Vajíčko jsem nedávala, jen slunečnicový olej. Měla jsem dvě šišky a vařila jsem v páře 18 - 19 minut, ve velkém kastrolu na úplně rozevřeném pařáčku na knedlíky, který vždy potřu olejem. Po uvaření ihned propíchávám špejlí. Těsto zadělala domácí pekárna, droždí jsem jen rozdrobila nahoru. Opravdu
Jindřiško, omrkla jsem, ale já bych si spíš asi vybrala nějakou větší formu. Mám dvě, jednu s teflonovým povrchem vevnitř a druhou hliníkovou, obě mají obsah až teda po okraj 2,5 lt. A když peču třeba kynutou bábovku, tak tu formu mám skoro malou. A menší bábovku v ní upečeš vždy, ale opačně by to nešlo Ještě mám vlastně jednu, z tenkého skla - simaxu a ta je menší, nepoužívám ji a bábovky se mi tam vespod připalovaly, mám plynovou troubu.
Předchozí 1 … 433 434 435 436 437 … 456 Další