Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka Durčina

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

1. 10. 2008 13:14

Suroviny

Porce: 5 porcí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Je to oblíbená polévka naší rodiny,maminka přidávala kopr ale ten já nemusím

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Gregusa Gregusa

8. 11. 2020 14:45

Jikotka: Já vařím tuto polévku podobně, ale jak píše zdeneklej bez cibule, vejce a toho koření, jen s kmínem. Moje babička bydlela přímo v Jindřichově Hradci a my tuto polévku známe pod jménem "houbová kudlanka", právě proto, že se do ní na konci zakudlala ta mouka s kys. smetanou. No a houbová, protože tyhle kudlanky děláme na několik způsobů z jiných surovin. :-K:yes:

Jikotka Jikotka

28. 11. 2014 15:07

zdeneklej:Máš pravdu,pocházím z Jindřichova Hradce,bydleli jsme v Kamenném Malíkově :-K:-K:-K

zdeneklej

28. 11. 2014 13:05

Durčina je krajový název tohoto typu polévky používaný hlavně na SV Jindřichohradecka (Bednáreček, Zdešov ..)
Existují různé varianty, někdy bez cibule a ostatního aromatického koření. Chuť dávají především houby.:-):yes:

Merylas Merylas

1. 10. 2008 16:04

Mně to zase připomíná kulajdu a do té dávám i ten kopr. Tento typ polévek mám docela ráda.

Lusinda79

1. 10. 2008 16:00

Tak téhle polévce se u nás říká mamutovka-podle pohádky Mach a Šebestová, kde jedli polévku z mamuta s koprem.Uznávám, že asociace je to zvláštní, ale mně připomíná dětství.:-))

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Nové knihy!

v našem eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: polévka kulajda dia friko s koprem polévka friko google bednáreček fotky durčina kulajda durčina.sk houbove friko podkrkonošská polévka houbové friko s koprem polévka mušle kopr polevka vejce brambory smetana houby ruzne cukrovi dia

Suroviny: brambory, cibule, houby sušené, smetana zakysaná, mouka hladká, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, vejce

TopRecepty.cz

Polévka Durčina

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxpD