Velikonoční beránek od Nadi
Suroviny
- 25 dkg tuku Hera
- 25 dkg cukru krupice
- 25 dkg polohrubé mouky
- 25 dkg tučného tvarohu
- 3 celá vajíčka
- 1 prášek do pečiva
- rozinky
- kandované ovoce
- ořechy (mohou být i mandle to záleží na chuti)
- tuk na vymazání formy
- tmavou polevu
- bílou polevu
- čokoládu na potření beránka
Postup přípravy receptu
Tuk, celá vajíčka a cukr ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a mouku, do které vmícháme prášek do pečiva, rozinky, ořechy atd....těsto je tužší, neředit !!
Do formy vymazané tukem a vysypané moukou dáme těsto asi do třičtvrtě, víc ne, jinak by beránek vytekl.
Ze zbytku můžeme udělat malou bábovku, tak to dělám já. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
Vychladlého beránka potřeme polevou a dozdobíme stuhou.
Poznámka od kuchařky
Na Velikonoce budu zas péct tak se pokusím nafotit postup
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Velikonoční beránek od Nadi
-
Mohu vědět na kolik stupňů se peče? A polevu čokoládovou děláte jen tím že rozehřejete čokoládu nebo je ještě s něčím smíchaná? Děkuji
-
Dobrý večer,děkuji za recept na beránka. Peču podle Vás již několik let a beránek má velký úspěch. Mám hliníkovou formu po babičce a nedařilo se mi po sterých pokusech s různými těsty z téhle formy beránka vyklopit, většinou zůstal přilepený ve formě čumák berana a celé dílo bylo zmařeno. Pak jsem objevila tento recept a jsem nadmíru spokojená. Výborná chuť a krásná spolupráce těsta a hliníkové formy. Ještě jednou děkuji.
-
micinda:
-
Lenko , já používám vaničkový tvaroh tučný, může být i odtučněný.
-
beránci jsou opravdu krásní, mám jen dotaz, tvaroh je vaničkový nebo kostka
-
majda 2:já ho peču už asi 20 let, jen dříve jsem na beránka dělala z krému pusinky. Máš pravdu že je moc dobrej !!
-
Stejný recept jsem už tady dávala já,jen s přidáním kakaa,jinak všechno stejné.Těsto je dobré,peču každé velikonoce
-
+4
moc pěkný beránek. Beránka mi dělala babička když jsem byla malá, neuměla jsem si představit Velikonoce bez beránka, místo očí dávala hřebíček a červenou stužku na krk
-
Jé Naďo, ani mne nenapadlo, že jsi tady vlastně nová, když už Tě nějakou dobu znám z koníčka. Tak Tě tu také dodatečně vítám mezi ostatními závisláky. -
Děkuji za milé přivítání!
-
NStefaqnčinová, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti tu s náma líbilo
Beránci jsou moc pěkní, nejvíc se mi líbí ten krémový, je roztomilý a jako beránčí mládě a tak ti běží 3.bod -
Naďo vítám tě na topkách,ať se ti tu líbí.
Beránci jsou moc pěkní+1 -
+1. Tak Ty už na nás s Velikonocema? Beránky máš nádherné, zaslouží si bodíka.
