Paul Sulc: je to sice o málo jednodušší, ale nastrouhaná zelenina chutná i vypadá lépe. Když ji chcete rozmačkat, musíte ji hodně uvařit a to už se její chuť mění k horšímu. A struhadlo už je stejně špinavé od klobásy!
Pomazánku s bramborami na chlebíčky preferuje celá naše rozsáhlá rodina - i přiženění a přivdané. Dochucení je už na každém. A úžasně se doplňuje s oblohou, ať je jakákoliv.
cathleen: úplně přesně takový zážitek mám i já - budoucí manžel doma vyprávěl o zvláštních palačinkách, co palačinky nebyly. A také jim říkáme ertepláky. Ale k receptu - naše nejoblíbenější placky + kysané zelí A také převzaté od tchyně
magdalenka: ano, spousta pokrmů má podobný základ, někdy i název. Jsme jen 5 km od Slovenska a navíc se chodilo na práce do Rakous a do Vídně, tam se chutě hodně potkávaly. A doma se muselo zpracovat všechno, ať to bylo ve Strážnici nebo ve Skalici.
magdalenka: u nás se také dělá z uzeného - udíme i nožičky. Říká se jí " drkotina" - nářečí Slovácka a dělá se na fašanky. Tedy o masopustu. Moc velká dobrota. Ale je to jen sulc s masem - bez zeleniny. Chutná úžasně.
Předchozí 1 … 43 44 45 46 47 … 51 Další