Suroviny pro 8
8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 972 kJ / 1 666 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 193,20 g |
| Tuky | 63,57 g |
| Vláknina | 7,30 g |
| Cholesterol | 543 mg |
| Sodík | 763 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 76,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa spolu s mrkví vařte cca 20 min na mírném ohni v hotovém kuřecí vývaru (já jsem použila z důvodu časové tísně doporučený tekutý od Gallina Blanca). Uvařené maso a mrkev vyjměte z vývaru, maso natrhejte na kousky a mrkev rozmixujte do hladka.
Krok 2: Poté maso a mrkvové pyré vraťte do kuřecího vývaru a pomalu zahustěte bešamelem. Nechte vše povařit na mírném ohni, aby se ingredience propojily.
Krok 3: Bešamel:
1. Ve středně velkém hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo. Pak ho zasypte hladkou moukou, důkladně promíchejte metličkou a nechte asi minutu zasmahnout.
2. Zalijte mlékem, přidejte koření a za stálého míchání přiveďte k varu. Míchejte, dokud směs nezíská hustotu a konzistenci omáčky (může to trvat 10 až 15 minut).
1. Ve středně velkém hrnci rozpusťte na mírném ohni máslo. Pak ho zasypte hladkou moukou, důkladně promíchejte metličkou a nechte asi minutu zasmahnout.
2. Zalijte mlékem, přidejte koření a za stálého míchání přiveďte k varu. Míchejte, dokud směs nezíská hustotu a konzistenci omáčky (může to trvat 10 až 15 minut).
Zveřejněno 21. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNMz
Moje poznámka
Rychlá kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNMz
Nejnovější recepty
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Přidáno před 1 hodinou
Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem
Přidáno před 2 hodinami
Dobětický guláš
Přidáno před 2 hodinami
Mini pavlovky s citronovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Rychlý oběd z květáku a těstovin
Přidáno před 17 hodinami
Rybářská polévka
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní dršťky
Kristina1 před 9 minutami
Letní těstovinový salát
Evellinka před 59 minutami
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Eviip před 1 hodinou
Penne s cuketou a olivami
Jana.H. před 1 hodinou
Čevapčiči III
blanka12 před 2 hodinami
Tiramisu od Itala
AnettJandova před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
kate.suchomelova před 10 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
kate.suchomelova před 10 hodinami
Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem
olapolap před 12 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 13 hodinami
Tématické fráze:
rychlá polévk z kuřecím vývaru,
kuřecí prsa polévka,
krůtí polévka rychlá,
gallina blanca vývar diskuze
Suroviny:
prsa kuřecí,
mrkev,
vývar kuřecí,
mléko,
bobkový list,
ořech muškátový,
sůl mořská,
máslo,
mouka hladká
Komentáře (10)
https://los-mas-masjares.blogspot.cz/2017/06/sopa-...