Eja57: I když ti dávám za pravdu, tak stejně si budu muset někde vypůjčit nějaký recept, ve kterém se používá jen mouka. Já taky totiž do br. těsta dávám krupičku (i hrubou mouku), půl na půl, na kilo brambor 2 vajíčka, 150 g krupičky a 150 g hrubé mouky. Tak jsem se rozhodla najít tady nějaký dobrý recept jen s moukou a dát do poznámky odkaz na ten recept. Jdu hledat a snad posoudím, který je ten pravý!
Eja57: Text je původní od komika Josefa Náhlovského, a ten niktereak měnit nemíním. (A ani to neuvařím, jsem "sladká" dost a tak moc sladkého, to už by bylo příliš. ) Ale v receptu J. Náhlovský píše, "těsto stejné jako na knedlíky", tak nemyslím, že by se to muselo nějak řešit, každý udělá takové, na které je zvyklý. No budu o tom ještě přemýšlet. Moc zdravím!
Eja57 + Lenunka: Děvčata, tyhle kosti v té krabce byly fakt samé od kotlet, a to ve všech krabicích. Ale nadepsané byly "V kosti na polévku", našla jsem účtenku, bylo jich 880 g za 17,55 Kč (19,90Kč/1kg). Vé kosti asi značí, že nejsou rovné, ploché. No prostě náhoda. Polévka z nich nebyla kalná, jak to někdy u vepř. kostí bývá, ale krásně čirá. Ale myslím, že polévka z čerstvých míchaných kostí by byla stejně dobrá. Zdravím!
Eja57: O plantáž tedy nešlo, byly to dva obrovité staré stromy. Rostly na místech, kam nikdo nechodil, protože to bylo na kraji strmé a dosti vysoké skály. Ale je to už tak dávno, že nevím, jestli tam ty stromy ještě vůbec existují. No dneska bych se na tu prudkou stráň nevydrápala a k těm stromům nelezla, Už na to nejsem dost mladá a odvážná. Dnes bych si asi raději koupila ty zavakuované kaštany, kdybych je někdě potkala.
Eja57: Dík za komentář. O tom povaření ve vodě jsem také četla, snad to mám i u některého "kaštanového" receptu. A nikdy neříkej nikdy, i když práce je to nepříjemná, to loupání. Nejlíp to jde z čerstvých kaštanů, ale to se zase musejí vyloupat z těch strašně pichlavých kaštanových slupek, někdy sami nevypadnou. Takže si nevybereš. No pro mlsnou pusu musí člověk někdy něco udělat! Zdravím!
casino: Dík za komentář! Kolik bylo kostí v krabičce nevím, po zpracování a uvaření jsem všechen odpad vynesla do kontejneru kvůlivá kostem a tak už se nemůžu podívat. Odhaduji to na cca 70 deka plus mínus autobus, jak se říká. Ale možná to bylo méně. Slovosled je tak nastavený záměrně, protože polévka s názvem "Polévka z vepřových kostí s kapáním" už tu jedna je, i když odlišná od té mojí. Když jsem chtěla, aby z názvu bylo jasné, z čeho polévka je, tak jsem přehodila jedno slůvko a bylo to. Hlavně je to opravdu moc dobrá polévka za málo peněz a s vynaložením malého úsilí, kterou svede každý. Proto jsem jí dala do oddílu pro začátečníky. Ale i tak pokročilý kuchař, jako je casino, by se myslím dobře najedl! Moc zdravím!
Milan Cexa: Vyzkouším, ale až časem, br. saláty dělám jen vyjímečně. Myslím, že by to mohlo fungovat, ale ten ocet by se musel přidat dřív. Vyzkouším určitě, jsem zvědavá bába! Zdravím!
Předchozí 1 … 78 79 80 81 82 … 127 Další