Komentáře uživatele ing.zdenek.trojan@seznam.cz

Gregusa: nevděk světem vládne a většinou nejvíc křičí ti, co nikdy nic nedokázali. Takže si to neberte!

Je to jako cesta zpět v čase, ochutnat tento skvost, kdy nám babička v první prázdninový týden upekla bublaninu v Debři u Mladé Boleslavi, kde jsme jako kluci trávili prázdniny ve zlatých šedesátých

Velmi sofistikovaný, úžasné chutný a skvěle lahodný. Nic tak dobrého jsem už léta a léta nejedl. Ani nevím, proč.

Výborný lehký oběd, pro drsňáky je fajn přidat Karolinu reaper do rajčat. My jsme měli jako přílohu batáty. A ještě kedlubnový bešamel.

Delikatesy, a což ještě když se trošku "opálí" naga jolokia papričkou

Suzymon: Ano, máte pravdu, je důležité droždí nechat upravit tak, jak říkáte, jinak si ponechá vlastnost droždí a to kynout. Když jsem jej špatně tepelně upravil, měl jsem z knedlíčků v polévce jen jakési kapániDočista se rozvařily.

Výborná retro klasika, ještě lépe chutná s domácí majonesou

Výborné, dnes obzvláště dobře vypečené

Buřt guláš jsme vařili na ohni borových polen už na jako vodáci na Lužnici v 70tých letech. Dodnes cítím jeho chuť po celodenním pádlování, hlavně když byl olej. Přiznám se brambory jsme "získali" z polí kol řeky, buřty jsme koupili v Jednotě, třeba už Suchdole n L.
Dnes jej vaříme na kotlíku na otevřeném ohni v atriu naší zahrady a zaučuji vnoučata.
Výborný recept.

Hned zítra to zkusím, dnes je již doba pokročilá a grilujeme.. Musí to byt delikatesa..