Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
Suroviny
- 6 ks kapustových listů
- 300 g mletého masa
- paprikový krém ( viz foto )
- hrst cherry rajčátek
- 1 cibule
- olivový olej
- sůl
- pepř
- cibulová nať
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
Kapustové listy očistíme a spaříme vařící vodou.
Mleté maso osolíme a opepříme.
Na změklé listy rozdělíme maso a zavineme do závitků.
Na dno zapékací misky dáme trošku oleje a poskládáme do ní připravené závitky.
Potřeme je paprikovou pastou, přidáme rozpůlená rajčátka a posypeme nakrájenou cibulí, případně přidáme kousek jemně pokrájené kapusty. Podlijeme troškou vody, osolíme, zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby / 160 -180 °C /. Dusíme cca 40 minut. Podáváme s vařeným bramborem, posypané jemně nakrájenými zelenými natěmi.
Poznámka od kuchařky
Závitky jsem hledala, ale podobné jsem našla pouze zelné, proto přidávám jako nový recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
-
Nádhera
-
Ještě jednou děkuju
-
Krásná fotka dobrého jídla
Taky bych asi volila spíš ty papriky čerstvé, ale jinak -
Tohle je Maruško už od pohledu nádhera
-
takové jídlo já moc ráda
-
Vše již bylo řečeno, co dodat? Prakticky i všechny podobné závitky jsou u nás oblíbené.
-
Krásně připravená chutná bašta
-
Krásné fotky a dobré jídlo!
-
Děkuju za hezké komentíky a za bodíky,
když někdo vyzkouší, udělá mi velkou radost -
Petra Kořistová: děkuju za názor, já bych asi taky preferovala čerstvou papriku, ale neměla jsem ji, proto jsem použila ten paprikový protlak a myslím, že to nebyla špatná volba. Je asi pikantnější než čerstvá paprika a tu celkem nevýraznou kapustu dobře docbutil
-
Paprikový pretlak nás príliš nenadchol, kedysi sme ho kúpili ho v obchode s maďarskými potavinárskymi výrobkami (ten istý ako na fotografii). Je to asi preto, že sme zvyknutí na čerstvé papriky a čerstvú zeleninu vôbec po celý rok a tak pretlak (podobne ako rajčinový) čerstvú zeleninu dokonale nenahradí.
Napriek tomu je recept vyskúšateľný (aj keď ja by som nahradila paprikový pretlak čerstvou paprikou, ktorá veľmi dobre kombinuje s cibuľou). Takúto kombináciu používame často tak v surovom stave ako aj do varenia. -
vypadá to moc chutně ten paprikový krém také neznám, musím se po něm podívat
-
Máš veľmi pekné nápady...
-
Fotka je uzasna a zavitky take..
-
Kapustové závitky také dělám a jsou výborné (nedávám ten paprikový krém - musím se po něm podívat).
