Nutriční hodnoty (Zamilovaný koláč)
Celý recept
1 plech
| Energie | 30 433 kJ / 7 274 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 93,00 g |
| Tuky | 162,52 g |
| – nasycené | 35,54 g |
| – nenasycené | 114,35 g |
| –– mononenasycené | 81,05 g |
| –– polynenasycené | 33,30 g |
| ––– omega 3 | 8,37 g |
| Vláknina | 44,50 g |
| Cholesterol | 644 mg |
| Sodík | 3,72 g |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 1 303,56 g |
| – cukry | 737,66 g |
| ––– laktóza | 18,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 2 hrnky 2 hrnky krystalového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky kefíru nebo podmáslí | Kefír | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| olej na vymazání | Olej řepkový | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| 8 lžic 8 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 4-5 lžic 4-5 lžic horké vody | Voda | 81 ml |
| cukrářské zdobení | Cukrářské zdobení |