Nutriční hodnoty (Babiččiny perníkové řezy)
Celý recept
Energie | 12 876 kJ / 3 078 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,53 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 54,17 g |
Tuky | 24,82 g |
– nasycené | 5,58 g |
– nenasycené | 12,82 g |
–– mononenasycené | 6,72 g |
–– polynenasycené | 6,10 g |
––– omega 3 | 0,52 g |
Vláknina | 13,90 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 218 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 603,83 g |
– cukry | 281,42 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
460 g 460 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 460 g |
1 sáček 1 sáček kypřícího prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
200 g 200 g medu | Med nepasterovaný | 200 g |
2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
sklenka sklenka švestkových povidel | Povidla | |
několik několik fíků nakrájených nadrobno | Fíky sušené | |
několik několik nakrájených datlí | Datle sušené s peckou | |
1/2 hrsti 1/2 hrsti nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
1/2 hrsti 1/2 hrsti oloupaných nasekaných mandlí | Mandle loupané | |
3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |