Nutriční hodnoty (Boloňské/salámové špagety)

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu	Surovina pro výpočet	Množství
Kvalitní špagety	Špagety pšeničné
rajčatové pyré (ne protlak)	Pyré z červených rajčat
krájená rajčata (pyré nebo rajčata)	Rajče červené čerstvé
1/2 kg 1/2 kg mletého míchaného masa (nebo 30dkg slovenského salámu a nebo párku)	Vepřová plec	500 g
velká cibule	Cibule čerstvá
5 stroužků 5 stroužků česneku	Česnek čerstvý	35 g
koření na špagety	Provensálské koření
1/2 kostky 1/2 kostky masoxu	Bujón hovězí	5 g
pepř	Pepř černý
oregáno	Oregano sušené
eidam	Sýr kravský tvrdý 30%
niva	Niva 50% t. v s.

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.

Celý recept