prosinec

Den cukrové vaty

Den cukrové vaty připadá na 7. prosince. Kdo by nemiloval tuto sladkou pochoutku? Nadýchaný obláček cukrové vaty na špejli neodmyslitelně patří ke každé pouti či dětské party a pochutnají si na něm nejen děti, ale i dospělí. Málokdo ví, že cukrovou vatu znali už ve staré Číně, kde jí říkali “dračí vous”.

Cukrovou vatu v dnešní podobě známe teprve od konce 19. století. Vyrábí se za pomoci speciálního přístroje, ve kterém se cukr při vysoké teplotě zahřeje, rozpustí se a je při vysokých otáčkách vháněn do bubnu, kde se prudce ochladí a tvoří tak tenká, jemná vlákénka. Ta se pak postupně namotávají na špejli nebo kornout a sladká dobrota je na světě. Při jejím vychutnávání si musíme dát pozor snad jen na vosy, které přitahuje vůně cukru, a na vítr – díky němu měl snad každý z nás už alespoň jednou v životě cukrovou vatu ve vlasech, nebo nalepenou na obličeji.

Mohlo by vás zajímat

Cukrová vata je vzpomínka na dětství! Stroj na její výrobu vynalezli dva zubaři

Cukrová vata jako nejoblíbenější sladkost

Cukrová vata patří bezesporu mezi nejoblíbenější sladkosti našich dětí, láká je už jen na pohled, vyrábí se totiž v různých barvách a příchutích, jako je klasická jahodová, citronová nebo broskvová, ale také vanilková, čokoládová a karamelová a spousta dalších. A nesmíme zapomenout na žvýkačkovou a šmoulí (ostružinovou)!