Pomalu pečené kuře

Name: Pomalu pečené kuře
Prep time: 20 h
Total time: 20 h
Yield: 4
Ingredients: 3 litry studené pitné vody; 150 g hrubozrnné soli; 1,5 kg kuře (kukuřičné skupina A); Country koření (Zlaté kuře); 125 g másla pokojové teploty; voda na podlití

Jan Hora

18 názorů

Doba přípravy 1200 min Doba přípravy: 1200 min

1200 min (1200 min příprava)

14. 10. 2014 19:48

3 litry 3 litry studené pitné vody

150 g 150 g hrubozrnné soli

1,5 kg 1,5 kg kuře (kukuřičné skupina A)

Country koření (Zlaté kuře)

125 g 125 g másla pokojové teploty

voda na podlití

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 816 kJ / 2 824 kcal
Bílkoviny	163,88 g
Tuky	240,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	769 mg
Sodík	61,22 g
Sůl	153,00 g
Sacharidy	1,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 105 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka 105 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak připravit chutné, levné a výživné pomazánky z luštěnin. Nejoblíbenější recepty na cizrnovou a fazolovou pomazánku

Hodnocení 4x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 605x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 355x

Komentáře

Jan Hora

23. 12. 2015 18:16

Prpcek: Díky za pochvalu

Prpcek

16. 10. 2015 16:10

Tomuto receptu jsem moc nevěřil, ale přesto jsem si ho uložil. Rád zkouším nové věci. Až dnes jsem odzkoušel. Milý Honzíku (promiň, že tykám), takto dobré kuřátko jsem ještě (nerad to říkám) nejspíš nejedl. PS: S Honzíkem Horou nejsme v žádném příbuzenském vztahu.
Jeho bramborové hranolky, které jsem také odzkoučel, jsou také vynikající. Oba recepty si zaslouží mnohem více "bodíků", protože jsou opravdu dobré, ale na tomto fóru se bohužel hodnotí podle něčeho úplně jiného. Samozřejmě, že rád přidávám za vynikající recept bodík, ale mrzí mě, že tak dobrý recept (oproti jiným, nereceptům na tomto fóru), není správně ohodnocen.)

Jan Hora

16. 10. 2014 19:17

zapletalíková:

tejaja (moderátorka)

16. 10. 2014 09:37

zapletalíková: vôbec to nemusí byť drahšie

Spotreba energie závisí nielen od dĺžky pečenia, ale aj od energetickej triedy rúry a teploty v rúre. Ak je rúra energetickej triedy A+, už táto skutočnosť zabezpečí o 20-25% nižšiu spotrebu elektriny ako energ. trieda A. Pritom môžem mať aj energetickú rúru A++, A+++, kde je úspora ešte väčšia.
Priemerná spotreba energie, za jednu hodinu pri 200 °C, je približne 0,90 kWh. Ak znížime taplotu len o 20°C, teda na 180°C, znížime spotrebu energie o 0,10 kWh. Úspora energie bude takmer 10%. A čo, ak je tá teplota iba 90°C ? Úspora energie bude oveľa väčšia. Takže nemáte pravdu, spotreba energie pri 200°C a 90°C je podstatne rozdielna.