Trhanec s borůvkami

toprecepty.cz Kuchař:

Sladká jídla 5 názorů

55

Suroviny

1/4 kg polohrubé mouky
1/2 l mléka
2 vejce
trochu soli
2 lžíce cukru
kousek citrónové kůry
1/2 lžičky prášku do pečiva
5 dkg másla
30 dkg borůvek
3 lžíce mléka
2 lžíce moučkového cukru
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku rozmícháme s mlékem na hladké těstíčko. Přimícháme žloutky, sůl, cukr, nastrouhanou citrónovou kůru a nakonec tuhý sníh ušlehaný s bílků a prášek do pečiva. Těstíčko musí být husté jako na kapání.

  2. Na pekáči rozpálíme máslo, vylijeme na něj těstíčko a v dobře vyhřáté troubě upečeme.

  3. Když je těsto propečené, roztrháme je vidličkou a takto upravený trhanec ještě do růžová osmahneme. Hotový trhanec podáváme s borůvkami rozmačkanými s cukrem a rozředěnými mlékem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 43 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Trhanec s borůvkami

  • avibau avibau

    Díky za tento recept. Po hodně letech jsem dělala trhanec. Byl jako od maminky i syn si vzpomněl na babičku. Výborný!

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • valinka189 valinka189(neregistrovaný)

    když mi tatka rekl ze to udela tak sem se hnusila:-(( ale je to fakt výborný :yes::-p

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Janko83, já myslela roztrhat vidličkou, to mi přijde rozkrájené, ale nic ve zlém:-):-)Dělal to můj taťka, pocházel ze Šumavy, říkal tomu"Kaiserschmorn", je to moc dobré.Posílám bodík:yes::yes:

    Odpovědět

  • janka83 janka83

    Jednoduché, rychlé a moc dobré!:-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: trhance šmorum kaiserschmorn recepty s borůvkami trhance recept borůvkový trhanec moučníky s borůvkami babicovy dobroty trhanec babicovy dobroty recepty moucniky moučník s borůvkami recept na trhance trhanec podle pohlreicha moučníky z borůvek borůvkové dobroty jak se dělá trhanec šmorum recept císařský trhanec-recept velikonoční trhanec kaiserschmarrn rychly trhanec

Zapomněl/a jsem heslo