Nutriční hodnoty (Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 343 kJ / 1 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 215,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 210,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 33,00 g |
| – nasycené | 7,90 g |
| – nenasycené | 16,80 g |
| –– mononenasycené | 13,80 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 570 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 20,00 g |
| – cukry | 19,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové kýty (nejlépe oříšek) | Vepřová kýta | 1000 g |
| steakové koření (Kotányi Steak-pfeffer) | Koření Argentina | |
| 500 g 500 g cherry rajčat | Rajčata cherry | 500 g |
| 8 ks 8 ks šalotek | Šalotka čerstvá | |
| zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| červená paprika | Paprika červená čerstvá | |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |