Nutriční hodnoty (Perník - jednoduchý a rychlý)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 855 kJ / 4 507 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 180,62 g |
| – nasycené | 20,44 g |
| – nenasycené | 147,50 g |
| –– mononenasycené | 102,90 g |
| –– polynenasycené | 44,60 g |
| ––– omega 3 | 12,81 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 883 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 633,90 g |
| – cukry | 344,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 30 dkg 30 dkg cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 40 dkg 40 dkg mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1,5 dcl 1,5 dcl oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1 1 čajová lžička sódy bikarbóny | Jedlá soda | |
| 3 3 polévkové lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 1 čajová lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 balíček 1 balíček prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | 20 g |