Papriky plněné zelím
Suroviny
- Hlávkové zelí(počet hlávek je naprosto individuální)
- zelené papriky
- Na nálev na zhruba 27 sklenic
- 3 litry vody
- 1 litr octu
- 600 g cukru
- 12 dkg soli
- 1 deko
- Do nakrouhaného zelí můžeme pokud máme rádi nasekat trochu čili papriček
Postup přípravy receptu
Papriky si očistíme, zelí nakrouháme a dáme je do nějaké větší nádoby. Mírně posolíme a počkáme, až zvláční. Pak je cpeme opatrně do paprik, ale tak, aby byly plné. Do jedné sedmičky sklenky vyjdou zhruba 3-4 papriky, podle velikosti paprik. Zalijeme nálevem a sterilizujeme jako okurky, asi 20 minut, Já je zavařuji v troubě.
Poznámka od kuchařky
Plněné papriky dělám již léta.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Papriky plněné zelím
-
Dnes poprvé vyzkoušeno, jednoduché, krásné, určitě i ňamózní. Chci je nechat aspoň trochu uležet, jé to bude nekonečné čekání
-
Papriky naplním zelím a zaleji nálevem z deka (30ks dia cukr) Zalévám jenom teplím lakem..popřípadě přidám okolo kozí rohy atd.Velká sklenice a převáži pokud vydrží tak klidně i 4 roky nezavařuji...
karl.fiala@centrum.cz -
Lomačko, já taky používám dia novu č. 9 . Tento recept jsem vyzkoušela a právě s tím nálevem a papriky jsou
a okurky tak zavařuji leta a každý chválil. Doporučuji použít tento nálev, akorát se těžko shání -
Taky dělám leta,ale nedávám deko ale dia novu č.9 .Moooc dobrý
hlavně jako příloha k jídlům
-
anickam12:
díky -
Jani papriky jsme uz ochutnali vynikajici udeluji bodik a jdu delat dalsi aby bylo neco na oslavu konce roku
-
anickam12: budu moc ráda
-
Jana Remkova:tak mam zavareno pockam na vysledek a ohlasy a pisnu
-
anickam: rádo se stalo
-
toprecepty.czdekuji za recept delavala moje maminka ja nekam zalozila recept tak ted vim jak na to
-
BILKOVAI:
díky -
Dělala jsem je a jsou přímo famózní
...+1 -
Muzu vedet, jak se zavaruje v troube?
-
Jani budu plnit papriky včera jsem jich dostal asi tři kila tak tady špízuju a ejhle tvůj receptík máš bodík . A jdu na to díkes.
-
cardanka to víš, že můžeš!!! A děkuji, super kombinace
