Nutriční hodnoty (Mramorové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 495 kJ / 7 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 133,00 g |
| Tuky | 284,55 g |
| – nasycené | 158,10 g |
| – nenasycené | 108,60 g |
| –– mononenasycené | 88,00 g |
| –– polynenasycené | 20,60 g |
| ––– omega 3 | 1,92 g |
| Vláknina | 52,00 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 969,25 g |
| – cukry | 253,75 g |
| ––– laktóza | 14,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 hrnky 4 hrnky mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 1 hrnek 1 hrnek másla (nebo hera) | Máslo kravské | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1/5 lžičky 1/5 lžičky soli | Sůl mořská | 1.600000023841858 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek |