Nutriční hodnoty (Telecí lahodná pečeně na kmíně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 905 kJ / 1 411 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 286,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 284,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,23 g |
| Tuky | 21,27 g |
| – nasycené | 8,42 g |
| – nenasycené | 10,06 g |
| –– mononenasycené | 9,07 g |
| –– polynenasycené | 0,98 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 9,40 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 853 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 14,55 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,3 kg 1,3 kg telecí plece | Telecí plec | 1299.9999523162842 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| 1 1 cibule (velká) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev (velká) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel (velká) | Petržel kořenová čerstvá | |
| uzený špek | Špek | |
| pepř | Pepř černý | |
| režná nit | ||
| olivový olej | Olej olivový | |
| rychlosůl (PRAGANDA) | Rychlosůl |