Nutriční hodnoty (Tuniské kuře z jižních Čech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 838 kJ / 2 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,64 g |
| Tuky | 141,60 g |
| – nasycené | 40,37 g |
| – nenasycené | 92,00 g |
| –– mononenasycené | 65,29 g |
| –– polynenasycené | 26,71 g |
| ––– omega 3 | 1,93 g |
| Vláknina | 37,72 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 132,30 g |
| – cukry | 55,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg kuře | Kuře | 1500 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 2 2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 2 žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 300 g |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 2 2 velká rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 6 6 velkých brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 4 nová koření | Pepř černý | |
| slunečnicový olej podle potřeby | Olej slunečnicový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |