Suroviny

1/2 hrnku naložených hub
hrst sušených hub
2 brambory (větší)
1,5 l zeleninového vývaru (nebo vody + houbový bujon)
1 cibule
lžíce másla
kelímek zakysané smetany
2 lžíce hladké mouky
1 dcl mléka
2 vejce (natvrdo)
2 bobkové listy
4 kuličky nového koření
sůl
kmín
kopr
trochu cukru

Recept si zatím oblíbilo 57 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme houby, které jsme si předem namočili do teplé vody. Zalijeme vývarem a vodou z hub, přidáme brambory nakrájené na kostky a koření. Po chvíli přidáme nakládané houby a vaříme do změknutí hub a brambor.
Smetanu zředíme mlékem, zamícháme mouku a polévku zahustíme. Necháme provařit 10 min a dochutíme troškou cukru a koprem.
Nakonec nakrájíme vejce a už nevaříme.

Poznámka

Polévku už nekyselím, po nakládaných houbách skvěle chutná a po sušených hezky voní. Kdo chce, může dokyselit nálevem z hub.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Kulajda z naložených a sušených hub

mika59(autor receptu)
18. 11. 2019 14:16:15

Simona Skolakova: Děkuji Simi jsem ráda, že polévka chutná..

Odpovědět
Simona Skolakova
18. 11. 2019 12:02:14

Dnes jsem dělala opět tuto polévku a u nás je za nejlepší kulajdu

Odpovědět
ella1
17. 11. 2016 13:33:31

naprosto suprová polévka

Odpovědět
zuza264
30. 12. 2015 17:51:49

Právě dovařena. Je úúúúžasná Bodík je tam

Odpovědět
mika59(autor receptu)
31. 5. 2015 11:08:03

Simona Kucerova: Moc děkuji za vyzkoušení,jsem ráda že chutnalo.
A fotka je moc pěkná.

Odpovědět
Simona Skolakova
31. 5. 2015 10:59:42

Konečně jsem dnes vyzkoušela tuto kulajdu a je skvělábodík už jsem dala na jaře,tak přidávám fotečku

Odpovědět
mika59(autor receptu)
23. 3. 2015 11:51:14

Dana61:díky moc

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
23. 3. 2015 11:46:54

tak ta se ti opravdu povedla

Odpovědět
amalia
13. 3. 2015 09:18:13

... tak táto dobrota mi ušla hneď to napravím, pridám k receptom na vyskúšanie a zrealizujem čo najskôr, kým moja zásoba sušených húb nestratí vôňu...

Odpovědět
JanaDorazinova
9. 3. 2015 23:01:02

Odpovědět
maiva
8. 3. 2015 21:06:28

Určitě dobrá polévka+

Odpovědět
mysulka
8. 3. 2015 20:15:25

Odpovědět
mika59(autor receptu)
8. 3. 2015 10:39:38

Moc vám všem děkuji za body i komentíky

Odpovědět
Simona Skolakova
8. 3. 2015 09:44:15

Super receptík,krásné lákavé fotonaložené i sušené houbičky mám,tak vyzkouším

Odpovědět
magdalenka
8. 3. 2015 08:17:08

tejaja:ja som robila z nakladaných václaviek, ale pridať k nim nejaké sušené, to ma nenapadlo. Mám ich dosť, hubárčenie je moja vášeň. Tie to musia nádherne prevoňať.

Odpovědět