Kulajda z naložených a sušených hub

Name: Kulajda z naložených a sušených hub
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 hrnku naložených hub; hrst sušených hub; 2 brambory (větší); 1,5 l zeleninového vývaru (nebo vody + houbový bujon); 1 cibule; lžíce másla; kelímek zakysané smetany; 2 lžíce hladké mouky; 1 dcl mléka; 2 vejce (natvrdo); 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; sůl; kmín; kopr; trochu cukru

Máte chuť na kulajdu, ale houby už nerostou? Nesmutněte a připravte si kulajdu ze sušených a nakládaných hub. Po nakládaných skvěle chutná a po sušených hezky voní. Pokud vám přijde málo kyselá, můžete ji dochutit třeba nálevem z hub.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mika59

25 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

7. 3. 2015 18:53

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 028 kJ / 485 kcal
Bílkoviny	26,09 g
Tuky	17,29 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	524 mg
Sodík	276 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	53,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme houby, které jsme si předem namočili do teplé vody. Zalijeme vývarem a vodou z hub, přidáme brambory nakrájené na kostky a koření. Po chvíli přidáme nakládané houby a vaříme do změknutí hub a brambor.
Smetanu zředíme mlékem, zamícháme mouku a polévku zahustíme. Necháme provařit 10 min a dochutíme troškou cukru a koprem.
Nakonec nakrájíme vejce a už nevaříme.

Uvařeno (7x)

Přidat do oblíbených (285x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

monarcha 30 min

Jednoduchá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hemriettas 35 min

Jemná kulajda bez kopru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medmic 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Sušení hub: Jak na to, aby nezplesnivěly a vydržely dlouho v dobré kondici?

Maléry v kuchyni: Rady, jak zachránit zkažené polévky a triky, jak je vylepšit

Andrea, Dagmar, Karmen... Vyberte si ty nejlepší odrůdy jahod. Jak se v nich vyznat?

Komentáře

mika59

18. 11. 2019 15:16

Simona Skolakova: Děkuji Simi jsem ráda, že polévka chutná..

Simona Skolakova

18. 11. 2019 13:02

Dnes jsem dělala opět tuto polévku a u nás je za nejlepší kulajdu

ella1

17. 11. 2016 14:33

naprosto suprová polévka

zuza264

30. 12. 2015 18:51

Právě dovařena. Je úúúúžasná Bodík je tam

mika59

31. 5. 2015 12:08

Simona Kucerova: Moc děkuji za vyzkoušení,jsem ráda že chutnalo.
A fotka je moc pěkná.

Simona Skolakova

31. 5. 2015 11:59

Konečně jsem dnes vyzkoušela tuto kulajdu a je skvělábodík už jsem dala na jaře,tak přidávám fotečku

mika59

23. 3. 2015 12:51

Dana61:díky moc

Dana61

23. 3. 2015 12:46

tak ta se ti opravdu povedla

amalia

13. 3. 2015 10:18

... tak táto dobrota mi ušla hneď to napravím, pridám k receptom na vyskúšanie a zrealizujem čo najskôr, kým moja zásoba sušených húb nestratí vôňu...

JanaDorazinova

10. 3. 2015 00:01

maiva

8. 3. 2015 22:06

Určitě dobrá polévka+

mysulka

8. 3. 2015 21:15

mika59

8. 3. 2015 11:39

Moc vám všem děkuji za body i komentíky

Simona Skolakova

8. 3. 2015 10:44

Super receptík,krásné lákavé fotonaložené i sušené houbičky mám,tak vyzkouším

magdalenka

8. 3. 2015 09:17

tejaja:ja som robila z nakladaných václaviek, ale pridať k nim nejaké sušené, to ma nenapadlo. Mám ich dosť, hubárčenie je moja vášeň. Tie to musia nádherne prevoňať.

Předchozí 1 2 Další