Kulajda z naložených a sušených hub

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 25 názorů

Suroviny

1/2 hrnku naložených hub
hrst sušených hub
2 brambory (větší)
1,5 l zeleninového vývaru (nebo vody + houbový bujon)
1 cibule
lžíce másla
kelímek zakysané smetany
2 lžíce hladké mouky
1 dcl mléka
2 vejce (natvrdo)
2 bobkové listy
4 kuličky nového koření
sůl
kmín
kopr
trochu cukru
Recept si zatím oblíbilo 57 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme houby, které jsme si předem namočili do teplé vody. Zalijeme vývarem a vodou z hub, přidáme brambory nakrájené na kostky a koření. Po chvíli přidáme nakládané houby a vaříme do změknutí hub a brambor.

  2. Smetanu zředíme mlékem, zamícháme mouku a polévku zahustíme. Necháme provařit 10 min a dochutíme troškou cukru a koprem.

  3. Nakonec nakrájíme vejce a už nevaříme.

Poznámka

Polévku už nekyselím, po nakládaných houbách skvěle chutná a po sušených hezky voní. Kdo chce, může dokyselit nálevem z hub.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 161 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kulajda z naložených a sušených hub

Předchozí 1 2

Tématické fráze: polévka ze sušených hub kulajda recept kulajda z nakladanych hub kulajda se susenymi houbami naložené houby sušené houby recepty kulajda se sušenými houbami a koprem recepty ze sušených hub polevka z nakladanych hub kulajda ze zavarenych hub recept ze susenych hub polévka z naložených hub recepty z hub co ze sušených hub kulajda z hub jihočeská kulajda ze sušených hub kulajda recept sušené houby polévka kulajda ze sušených hub top recepty kulajda polévka se sušených hub